INGREDIENTES: ( personas)
1 berenjena por persona
1 paquete de queso "Emporità" ecológico
1 cebolla
2-3 tomates secos en aceite
1/4 bote de tomate frito
125 g de champiñones
1-2 cuchadas de pimiento rojo picado
2 ajos
Aceite de oliva ecològico
Sal y pimienta
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